HKD „Napredak“ iz Doboja u ovom gradu je organizirao Peti gastro fest na kojem su tradicionalnu gastronomsku ponudu predstavila brojna udruženja gradjana sa područja bivše dobojske regije.

Gastro fest sve masovniji


Uz to, upriličen je bogat kulturno-zabavni program u kojem su igre i pjesme iz različitih krajeva BiH i regiona predstavile brojne folklorne skupine. Lijepo vrijeme i bogat program izmamili su na ulice Doboja brojne posjetioce koji su uživali u igri i pjesmi, ali i raznovrsnim jelima i narodnim rukotvorinama.

-Koje su spremile vrijedne ruke naših ženica, a imamo i male poljoprivredne proizvođače koji su donijeli svoje proizvode koje proizvode u svojim domaćinstvima-kazalaj e predsjednica HKD „Napredak“ u Doboju Ljubica Berlanda.

-Većinom je to gastro-ponuda, da se gosti posluže. Nešto malo ima tu i za popiti i tako-kaže predsjednica UŽ „Hanumica“ iz Miljkovca kod Doboja Senida Aldobašić.

Stiglo više od 30 izlagača iz regije


Dok se mladost ovog dijela naše zemlje predstavljala brojnim koreografijama, gradjani su kušali ukusne delicije spravljene po tradicionalnoj recepturi među kojima su i one gotovo zaboravljene.

-To je kuhano jelo od ječmenog zrna ili pšenice i to, kako naš narod kaže prebije se pšenica, ne na sitno, nego na krupno i to se kuha, ali obavezno mora biti neki stariji horoz ili koka starija koja se dugo kuha i onda se sve to sastavi i to se zove geršlo ili keške po našem-pojašnjava Nermina Bašić, predsjednica UŽ „Merdžan“ Bobare, Drinčići, Blaževci kod Tešnja.

Svima je, ipak,najvažnije druženje, stvaranje i njegovanje prijateljstava i medjusobnog uvažavanja.

-Na svakom sajmu neko novo prijateljstvo se stekne i samo druženje, sami osmijeh-ističe Mahira Makarević, predsjednica UŽ „Plane“ iz Makljenovca.

-Izaći iz kuće, čuti nešto novo, uraditi nešto. Vi kad uradite nešto svojim rukama sve vam je draže poslije-dodaje Mira Pavlović, predsjednica UŽ iz Doboja.

Uz Federalno ministarstvo raseljenih osoba i izbjeglica i HKD „Napredak“ ovogodišnji gastro fest je pdoržala i Gradska uprava.

-To i jeste bogatstvo. Tradicija, običaji svih naroda, svih narodnosti, svih konfesija i svih onih koji su ovdje u Doboju dobro su došli-kazao je, otvarajući manifestaciju, predsjedavajući GS u Doboju Zoran Blagojević.

Raznovrsna ponuda


Uz raznoliku gastronomsku ponudu predstavljeni su i stari zanati poput izrade tradicionalnih muzičkih instumenata.

-Budimo dobri, budimo čestiti, budimo od Boga blagoslovljeni. Manite se gluposti, manite se ludorije, a sada jedno malo kolce-poručuje na kraju graditelj tradicionalnih muzičkih instrumenata Milenko Stevanović.

Afiramtiva.ba