Kako bi upotpunili pretpraznično vrijeme u Omladinskom kulturnom centru „Bosna Art“ iz Stjepan Polja kod Gračanice organizirali su Novogodišnji festival igre, pjesme i tradicije „Mladost i iskustvo“. U okviru festivala upriličeno je i sedmo natjecanja u spravljanju ćetenije, tradicionalnog bosanskog slatkiša.
Mladi izveli bogat program
Natjecanje u spravljanju ćetenije u proteklih šest godina je, uz brojne građane, okupljalo desetine udruženja iz cijele BiH. Ove godine organizatori su odlučili da dogadjaj obogate novim sadržajima.
Mehanović: Obogatili sadržaje
-Da sklopimo sve u jednu veliku manifestaciju pod nazivom „Mladost i iskustvo“. Mladosti ste vidjeli da ima, a iskustva evo još više, vidjet ćete danas-kazala nam je mlada članica OKC „Bosna Art“ Lamija Ibrahimović.
-Napravili smo naš prvi godišnji koncert gdje se folklorna sekcija predstavila, a ujedno smo organizovali i, sedmu po redu, ćetenijadu-dodaje predsjednica Centra Hafiza Mehanović.
18 ekipa se ove godine natjecalo u spravljanju ćetenije, tradicionanog šećernog slatkiša za koji je, osim hladnog vremena, potrebno i veliko umijeće kuhara, ali i nešto više od toga.
Nezaobilazna ćetenija
-Treba sa osjećajem i dušom to raditi i, naravno s ljubavlju. Jer sve što se radi, sve što se pravi mora biti s ljubavlju. Ako nema doze tebe u tome, nema ništa-poručila je Hanija Babajić, predsjednica udruženja žena „Rašljevke“.
Posebna komisija i ove godine je imala težak zadatak da proglasi najbolju ćeteniju.
Babajić: S puno ljubavi
-Kad je ovako rastreseš da nema brašna, da je tanka puno, kao dlaka i da nije popucana. Od te tri varijante se ocjenjuje ćetenija- kaže članica Komisije za ocjenu kvalitete ćetenije Džemila Ibrahimović.
Ove godine pobijedilo je Udruženje žena „Gradina“ iz naselja Soko, ali je, na kraju, pobijedilo lijepo druženje i dobro raspoloženje. Pokrovitelj manifestacije je bila MZ Stjepan Polje. Afirmativa.ba
