KAKO PRIPREMITI LISIČARKE

200 g lisičarki

100 g crnog luka

1.5 kašičice senfa

puter

biber

so

Priprema

Zagrijati kašiku putera i propržiti isjeckanu veću glavicu crnog luka.

lisičarke (200 g) obrisati krpom i isjeckati na kockice veličine zalogaja.

Kad luk postane staklast dodati gljive i dinstati desetak minuta, dok ne ispati tečnost koju su pustile.

Posoliti, pobiberiti, dodati kašičicu i po senfa i dinstati još desetak minuta.

U gotovu smjesu možete umješati malo kisele pavlake .

Servirati odmah uz kuhanu tjesteninu (ili pire od krompira) i sezonsku salatu.