RIŽOTO NA MOJ NAČIN

Potrebno je:

• Jedna glavica crvenog luka
• Jedna mrkva
• Jedna paprika zelena
• Jedna šolja za čaj riže
• Kašika putera
• Jedan crveni paradajz
• So, vegeta i malo bibera

Priprema:

Sitno nasjeckani luk, mrkvu i papriku staviti na zagrijano ulje i puter da se dinsta, zatim dodati opranu rižu i miješati da se ne zalijepi za dno. Kad se sjedini dodajte sitno nasjeckan paradajz i začine. Dinstati na laganoj temperaturi i pripremite toplu vodu kako biste dodavali tokom dinstanja.

Vrijeme priprme 20 minuta, uz rižoto mozete služiti meso crveno ili piletinu grilovanu.