RIŽOTO NA MOJ NAČIN
Potrebno je:
- Jedna glavica crvenog luka
- Jedna mrkva
- Jedna paprika zelena
- Jedna šolja za čaj riže
- Kašika putera
- Jedan crveni paradajz
- So, vegeta i malo bibera
Priprema:
Sitno nasjeckani luk, mrkvu i papriku staviti na zagrijano ulje i puter da se dinsta, zatim dodati opranu rižu i miješati da se ne zalijepi za dno. Kad se sjedini dodajte sitno nasjeckan paradajz i začine. Dinstati na laganoj temperaturi i pripremite toplu vodu kako biste dodavali tokom dinstanja.
Vrijeme priprme 20 minuta, uz rižoto mozete služiti meso crveno ili piletinu grilovanu.